Sixty Two 2011 六。 30 關於餐飲產品生產和銷售的食品安全條件的 Vm 法令 有效立法集 同時，由於子賬戶（住宿、款待和空閒時間口袋）之間的互操作性將保持到 2022 年 12 月 31 日，因此實際上可以從每個子賬戶購買冷食。 當然，之前指定的服務（住宿、餐飲、休閒服務）仍然可以在所有子賬戶中購買。 政府已允許從2022年2月1日至2022年5月31日期間從餐飲子賬戶購買冷食。 三個子賬戶裡的錢全部可以用來買冷食，不管是什麼時候轉的。 當然，根據政府公告，之前指定的服務（住宿、招待和休閒服務）的購買仍然可以從所有子賬戶進行。 消費者和雜貨店老闆對政府的決定感到高興，但其他企業卻不那麼高興。 使用 SZÉP 肉桂捲 卡，您還可以在餐廳、博物館、水療中心和劇院付款。 這些參與者擔心他們的收入會在 2 月到 5 月期間減少是有道理的。 另一方面，住宿提供者可以在沒有重大損失的情況下逃脫。 同樣，您可以根據口袋的便攜性從任何子賬戶支付住宿、款待和休閒服務。 與出於道德原因選擇的飲食相比，素食主義者、彈性素食者或素食主義者的客人大多出於動物保護和環境保護的原因選擇這些飲食。 最重要的區別是那些吃純素或植物性飲食的人完全拒絕所有動物源性食物，而素食者則相反，他們吃乳製品和雞蛋，但不吃肉、肉製品或魚。 這些飲食，就像宗教或健康飲食一樣，是不允許的，所以遵循它們的消費者，除了彈性素食者，不能有例外，即使是偶爾也不能。 原包裝發給最終消費者的來自其他食品企業或場所的食品樣品，可以通過記錄產品名稱、生產者或經銷商、保質期或食用期限的方式更換，如果適用，項目識別標記。 (3) 除遵守關於小生產者生產、生產和銷售食品條件的法令規定外，餐飲業者和餐飲業者可以接受小生產者生產或製作的食品。 不可能知道消費者最終將如何決定在卡上花什麼錢。 這在未來可能是必要的，主要是基於監管環境、官方經驗和食品行業企業的建設性反饋的可能變化。 經過大約八個月的持續、建設性的對話，食品雙重質量檢測指南準備就緒。 開業前必須排成一列，用消毒劑對營業和客流房間、設備用具進行徹底清潔，並用消毒劑清洗營業和消費餐具。 6、屠宰後的野味必須在肉檢後1小時內開始冷卻，貯藏期間大野味全重溫度必須達到0-7℃，小野味溫度必須達到一個溫度0-4 °C。 5、產品的包裝必須標明產品名稱、冷凍日期、保質期屆滿日期，由承辦方負責確定。 1、經巴氏殺菌的液態冰淇淋必須在熱處理結束後2小時內冷卻至8℃或以下。 冷卻後，可在 zero 至 4°C 的溫度下 24 小時內儲存和運輸，並帶有適合跟踪的標記。 一些過敏症更常在生命早期出現，而其他過敏症通常出現在生命後期。 準確處理過敏原對製造商和餐館都負有重大責任，無論我們是否談論植物性食品。 第一種也是最明顯的定價方法是確定食物部分的價格。 將所有配料的購買價格除以一份食物所用配料的數量，就可以得到準備一份食物的成本。 羊肉爐 地方的大小和桌子的數量也會影響菜單的定價。 您必須使用多少張桌子來產生收入以及桌子旋轉的速度都無關緊要。 與提供品嚐菜單的豪華餐廳相比，客人在小型漢堡包店更換得更快。 您可以以較低的價格提供食物以吸引更多的顧客光顧您的餐廳，但您也可以以更高的價格水平來吸引喜歡更高品質的顧客到您的商店。 這種定價方法的缺點是沒有考慮到競爭對手的費用及其餐飲場所的服務。 要確定售價，必須將先前收到的金額除以預定的百分比值。 餐飲費用因餐廳而異，至少佔總支出的25-65%。 在 30% 的情況下，357.5 福林除以 0 湯圓.3，因此我們得到 1191.sixty six 福林作為售價。 當然，我們不能在菜單上顯示這樣的價格，所以我們不得不四捨五入到1,199福林，甚至考慮其他因素，我們可以定一個更高的價格。 根據匈牙利酒店和餐廳協會數據，截至10月底，客人在國內酒店兌換SZÉP卡的總量為234億匈牙利福林，佔國內酒店手續費收入的34.3%。 然而，可以懷疑的是，在 2 月至 5 月期間，這筆款項中有很大一部分沒有進入住宿提供者的金庫。 餐廳也可能會產生間接成本，這不是由採購食材的價格造成的，而是來自創造的環境和服務質量。 水餃 在這裡您可以列出從餐桌裝飾到設備價格再到與營造氣氛相關的音樂的所有內容。 間接費用包括餐廳的運營費用，除了水電費外，還包括營銷費用，這些費用在製定餐廳價格時也具有重要信息。 （四）嚴禁將上菜剩菜混放，不得將剩餘的食品與新鮮的食品混放，不得重複上菜。 (4) 整麵包裹的冷凍原料、半成品和成品，也可存放在共用冷凍室。 質疑食品鏈監管機構在餐飲中監管整個食品製備過程的權威性的信息，說權威只能關注最終產品，也是錯誤的。 總的來說，他認為儘管有冠狀病毒流行，但匈牙利旅遊業還是取得了成功的一年，因此 肉桂捲 2022 年的目標可能是實現 2019 年的成果。 與該主題相關的事實是，某些食品的價格上限也將保持到 7 月 1 日，這是由總理歐爾班維克多於週三宣布的。 當然，變化究竟會產生多大影響是值得懷疑的，因為這還取決於有多少商戶將承擔與接受 Szép 卡相關的額外管理和費用。 開業前必須排成一條線，用消毒劑徹底清潔營業和客流房間，以及設備和用具物品，以及用消毒劑清洗營業和消費餐具。 還必須特別注意各種飲料配給設備的維護、消毒和清潔。 我們根據餐飲場所的活動和預期客戶將其分為幾組。 我們的食品安全和食品衛生建議也符合流行病學要求，部分針對所有群體，部分專門針對每個群體。 僅可冷凍新鮮製備的產品、原料或為此目的新鮮製備的餐飲產品。 第 19 節 (1) 送至供暖廚房或活動的熱食必須在服務開始前進行安全熱處理，除非食物的溫度自食物供應時起未降至 sixty three °C 以下準備開始服務。 食品添加劑、調味劑和食品酶必須存放在原始包裝或準確顯示原始標記的包裝中。 作為餐館老闆，您有多種選擇來確定菜單上菜餚的成本。 6月初，領先的智能食品品牌Vitajo的首款本地烘焙產品將在國內最大的折扣連鎖店亮相。 外燴推薦 該項目的主要目標之一是研究食品的雙重質量現象，即差異的普遍程度以及造成差異的可能原因。