Sixty Two 2011 六、關於餐飲產品生產經營的食品安全條件。 30 Vm 法令不正確的信息 Nébih 一道由扇貝組成的菜可以在幾分鐘內準備好，這樣廚師就可以開始準備下一道菜了，但是準備一道複雜的豬肉菜需要你的員工花費更多的時間，即使原料更便宜。 您可以在我們的文章末尾閱讀有關管理費用和工資成本計算的更多信息。 這些飲食通常根據個人選擇，但這並不意味著它們沒有長期的養生作用。 這種飲食可能有時間限制——例如，間歇性禁食——或排除某些成分。 作為個人選擇，這對我們的客人來說可能很重要，所以不要掉以輕心。 小火鍋 如果他們活動的透明度、他們的生產力、他們的經濟以及他們市場關係的持續可控性對您很重要，那麼質量管理體系的應用可以使您的企業生活高效和有效。 據他介紹，重要的是，該行業的參與者還應添加自己的措施，以便他們可以在自己的水平上運作。 同時，定價也有限制，主要由目標受眾的構成決定。 如果您的餐廳提供豐盛的份量並且針對想要自製風味的家庭，那麼定價應該比高級餐廳幾乎過高的價格要友好得多。 牛肉湯 對於每個菜單項，您必須評估您認為最優的最低售價和最高售價。 計算頻譜兩端的利潤率，然後在打印新菜單之前衡量目標群體可接受的心理上限，即他們仍願意為給定課程支付的費用。 當然，根據政府公告，之前指定的服務（住宿、招待和休閒服務）的購買仍然可以從所有子賬戶進行。 消費者和雜貨店老闆對政府的決定感到高興，但其他企業卻不那麼高興。 使用 SZÉP 卡，您還可以在餐廳、博物館、水療中心和劇院付款。 這些參與者擔心他們的收入會在 2 月到 5 月期間減少是有道理的。 另一方面，住宿提供者可以在沒有重大損失的情況下逃脫。 在撰寫本文時，酒店業正遭受著非常嚴重的人事問題，並受到大流行病的打擊，對員工的培訓還有很多不足之處。 因此，據推測，有了統一的標記系統，同事和客人的生活都會更輕鬆。 當前的做法通常給遵循特殊飲食習慣或患有食物過敏症的消費者提出了一項艱鉅的任務，因此在許多情況下，這些客戶會遠離餐飲服務商。 咖哩 所有這一切都發生在後 Covid 流行時期每位客人對 HoReCa 部門都很重要的情況下。 它的症狀可能類似於食物過敏，但通常不太嚴重。 在不耐受的情況下，給定食物或原料的消耗量也可能起重要作用，以及某人是否長期食用它。 預先包裝食品清晰準確的標籤有助於客戶做出更輕鬆的選擇，並幫助您的企業遵守食品標籤法規。 在公共餐飲和活動餐飲中，每種食品的至少 100 克食品樣品，按照第 three 點包裝在容器中，必須在 zero 外燴 至 5°C 的冰箱中保存 seventy two 小時。 4、待冷凍產品各點溫度必須盡快達到-18℃或以下。 冷凍儲存期間產品的溫度不得升至 -18 °C 以上。 政府明確表示，從2022年2月1日到2022年5月31日，Szép卡的所有子賬戶都可以實際購買冷食。 冰品 最近宣布的決定在憲報刊登，因為冷食可以從餐飲子賬戶中支出。 僅可供應感官適宜的食物 - 在適合其性質的溫度下。 (5) 禁止使用懷疑變質的食品或原料，或對其進行隱藏變質跡象的處理——尤其是調味、著色、浸泡。 蔥油餅 如果餐廳主要以本地消費者為主或不提供外送，則要考慮可入座的客人數量和預計每天的客流量。 Hajdúsági Sütödék 集團作為創新者和部分製造商，是新食品健康概念在國內外傳播的推動力。 一開始，它主要依靠其在烘焙領域的特許經營夥伴。 與此同時，該公司正在進行價值近10億福林的開發，並將於秋季開始測試其專門生產智能食品的新工廠。 buffet 第一批智能食品——經過近 17 年的研發、市場調查和無數法律程序——於四年前投放市場。 如今，它們在近三千家匈牙利商店有售，年營業額超過 20 億匈牙利福林。 Nébih 認為保持指南最新並在必要時對其進行修訂是一項特別重要且持續的任務。